Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki mleka
1 jajko
1/4 szklanka oleju
250g jagód( użyłam borówki amerykańskiej)
1. Nagrzać piekarnik do 175°C.
2. Wymieszać wszystkie suche składniki plus jagody.
3. wymieszać również mokre i dodać do suchych.
4. Wymieszać do połączenia składników.
5. Blachę o wymiarze 20x20 cm wyłożyć papierem i położyć ciasto.
6. Piec przez 60 min( do suchego patyczka) we wcześniejszej ustalonej temperaturze.
Uwaga! Gdy sprawdzamy patyczkiem, to musimy uwzględnić, że owoce są mokre. Najlepiej spojrzeć na kolor patyczka. Ja tak przesuszyłam swoje ciasto.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz